Kürbis-Pommes mit Avocado-Orangen-Dipp

Ein einfach und gleichzeitig so leckeres Menu habe ich selten gegessen.

Kürbis in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl mit Rosmarin und Salz baden, danach ab in den auf 250 Grad vorgeheizten Backofen für 20 Minuten.

Zwei Avocados mit einer kleinen Zwiebel und einer halben Orange mixen oder wie ich einfach klein hacken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

FINITO! :-)